Un kit per l’amatriciana confezionato dalla Cia – Agricoltori Italiani allo scopo di sostenere le popolazioni dell’Italia centrale colpite dal sisma e raccogliere fondi da destinare a interventi urgenti a supporto delle aziende agricole danneggiate più gravemente. Un’iniziativa di solidarietà presentata alla sindaca Chiara Appendino dal presidente provinciale e dal direttore della Confederazione italiana agricoltori, Roberto Barbero e Francesco Amatuzzo.
Il ricavato delle offerte raccolte con la distribuzione del kit andrà interamente a sostenere interventi urgenti per il ripristino dell’operatività o per la messa in sicurezza delle aziende agricole danneggiate dal terremoto.
L’iniziativa benefica, nata già in risposta al primo evento sismico del 24 agosto scorso, aveva debuttato proprio a Torino in occasione del Salone del Gusto per poi approdare in tutte le piazze d’Italia grazie alla mobilitazione della Cia-Agricoltori Italiani e della rete dei mercati di vendita diretta di prodotti agricoli del territorio a cura dell’associazione “La Spesa in Campagna”.
In ogni confezione sono presenti pasta, pecorino, pomodoro e guanciale, gli ingredienti tipici per preparare una pasta “all’amatriciana” o la versione in bianco “alla gricia”, per cinque persone, seguendo la ricetta disponibile all’interno del pacchetto firmata dall’Agrichef Emidio Gentili, un’istituzione culinaria della zona di Cittareale.
Il kit solidale sarà in distribuzione a Torino domenica 13 novembre all’interno del mercato de “La Spesa in Campagna” in Piazza Palazzo di Città , dalle 8.00 alle 19.00, a fronte di un contributo simbolico minimo di 10 euro.