Che si parli di impegno per la riduzione degli sprechi, di promozione dell’educazione alimentare, di sostegno alla produzione e al consumo di prodotti locali, di garantire accesso universale a un cibo sano o di valorizzare le tradizioni gastronomiche del territorio,…
Una nuova iniziativa, nel quartiere di Mirafiori, per Terra Madre Salone del Gusto Slow Food 2021 che abbina prodotti tipici, storia, rose e lettura, caratterizzato dalla sinergia tra associazioni e istituzioni che contraddistingue il quartiere. (altro…)
La tredicesima edizione di Terra Madre Salone del Gusto comincia l’8 ottobre 2020 e per sei mesi propone un ricco palinsesto che tocca tutti i nodi della rete Slow Food in 160 Paesi del mondo, coinvolgendo il pubblico in eventi…
“La manifestazione ha registrato un boom di visitatori oltre ogni aspettativa. La scelta di organizzare il Salone all’aperto, in diverse location cittadine e senza far pagare il biglietto d’entrata, è stata vincente”. E’ quanto sottolinea Alberto Sacco, assessore al Commercio…
“No soil, no food”. Niente suolo, niente cibo. Questa l’affermazione con cui il vicesindaco Guido Montanari ha esordito questa mattina dando il benvenuto dell’Amministrazione Comunale ai delegati di Terra Madre, intervenuti nella Sala Arancio di Torino Esposizioni al workshop “Città…
di Michele Chicco
di Gianni Ferrero