Quali sono tutti i passaggi che consentono di ottenere dalla fava di cacao una barretta di prezioso cioccolato? Come si trasforma la massa di cacao in un delizioso gianduiotto tagliato a mano? Che siano praline o tavolette, che sia bianco,…
Dal 10 al 12 novembre 2017 la costruzione dal vivo al Borgo Medievale del Valentino. Duecentocinquanta chili di cioccolato per la nuova iniziativa di solidarietà della Band degli Orsi.
di Luisa Cicero
di Luisa Cicero
Torino si prepara a un exploit di dolcezza. Dal 20 al 29 novembre, la capitale sabauda ospiterà per l’undicesimo anno consecutivo Cioccolatò, kermesse dedicata al cioccolato made in Italy e internazionale con un’attenzione particolare alla tradizione cioccolatiera piemontese.
di Luisa Cicero