Quali sono tutti i passaggi che consentono di ottenere dalla fava di cacao una barretta di prezioso cioccolato? Come si trasforma la massa di cacao in un delizioso gianduiotto tagliato a mano? Che siano praline o tavolette, che sia bianco, al latte o fondente, che sia lavorato a crudo o con strumenti tradizionali: il cioccolato è una scoperta che racchiude mille saperi. Per avvicinarsi a questo mondo, t ...

Dal 10 al 12 novembre 2017 la costruzione dal vivo al Borgo Medievale del Valentino. Duecentocinquanta chili di cioccolato per la nuova iniziativa di solidarietà della Band degli Orsi.

La Band degli Orsi è una onlus genovese che lavora per garantire accoglienza e ospitalità alle famiglie dei bambini ricoverati all’Ospedale Gaslini di Genova. E da diversi anni può contare anche sulla costrutt ...

di Michele Chicco

C'è tempo da domani all'8 marzo per rispondere alla call lanciata dalla Città e dalla Camera di commercio di Torino per partecipare ad "Aspettando Cioccolatò". L’evento, dedicato alle produzioni artigianali della tradizione cioccolatiera locale, si terrà dal 24 al 26 marzo nell’area pedonale di via Carlo Alberto.

di Eliana Bert

Dal 24 al 26 marzo piazza San Carlo ospiterà “Aspettando Cioccolatò”. Lo ha deciso questa mattina la Giunta comunale.

L’iniziativa, dedicata alle produzioni artigianali della tradizione cioccolatiera torinese e piemontese, rappresenta un’anteprima del nuovo format di CioccolaTò che avrà il suo primo appuntamento nel mese di novembre.

di Luisa Cicero

Dopo il successo dell’evento a Expo Milano nel Cluster del cioccolato, nei giorni della  kermesse dedicata al cibo degli dei - CioccolaTo in piazza San Carlo - il comune ha riproposto, questo pomeriggio al Borgo Medievale – Salone ex San Giorgio, il talk show “I paesaggi del cacao. Dal Rio delle Amazzoni al Po, un fiume di cioccolato”. Il legame tra il capoluogo subalpino ...

di Luisa Cicero

Si è inaugurata stamattina, in piazza San Carlo, al Polo del Cioccolato con una presentazione del programma alla stampa, la dodicesima edizione di CioccolaTò, kermesse dedicata al cioccolato.

Nello spazio Polo Cioccolato tutti i giorni - da oggi e fino al 29 novembre - si potrà partecipare a una ricca scelta di raffinate degustazioni e appuntamenti mattutini in pr ...

Torino si prepara a un exploit di dolcezza. Dal 20 al 29 novembre, la capitale sabauda ospiterà per l'undicesimo anno consecutivo Cioccolatò, kermesse dedicata al cioccolato made in Italy e internazionale con un'attenzione particolare alla tradizione cioccolatiera piemontese.

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di Luisa Cicero

Anche quest’anno la kermesse dedicata al cioccolato ha chiuso i battenti con numeri da record “soprattutto nel primo weekend”, come segnalano gli organizzatori.

Cioccolatò XI° registra dunque un ennesimo successo messo in evidenza dalla grande affluenza di pubblico che dal 21 al 30 novembre ha animato l’elegante di piazza San Carlo. In tanti hanno partecipa ...