di Antonella Gilpi
Comunicare i valori dell’agricoltura biologica e promuovere le produzioni biologiche piemotesi lo proporrà “Torino Bio”, un workshop e una mostra mercato organizzati dalla CIA-Agricoltori Italiani e Anabio (Associazione Italiana di Agricoltura Biologica) il 28 e 29 maggio, il primo presso la Galleria San Federico e la seconda sotto i portici di via Roma di fronte la Galleria.
L’iniziativa rientra nel cartellone di “Green Weeks”, rassegna promossa dalla Città di Torino e dalla Fondazione Torino Smart City, in programma fino al 5 giugno, per celebrare la Giornata Mondiale dell’Ambiente avvicinando i cittadini ai grandi temi della sostenibilità.
Tra gli ospiti del workshop, che inizierà alle 10 di sabato 28 maggio, parteciperanno il Sindaco di Torino, l’assessore all’Ambiente, il presidente della CIA Dino Scanavino e il presidente dell’Anabio Federico Marchini
Si parlerà della sostenibilità economica e sociale dell’agricoltura biologica, nonché della sua funzione rispetto alla tutela della biodiversità, alla valorizzazione delle produzioni territoriali, alla difesa del paesaggio e allo sviluppo del bio-turismo.
Alle 18, sempre il 28, presso la Terrazza della Galleria San Federico, Gigio Alberti, protagonista del film premio Oscar “Mediterraneo” interpreterà i racconti di Raffaello Baldini con l’introduzione su “Biodiversità umana come testimonianza e monito per le generazioni future” a cura del Comitato Giovani della Commissione Nazionale Italiana per l’Unesco.